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La pesca delle Alici a Cetara
in una dolce ed infinita carezza
prodotto dalla leggendaria cantina del fu Beppe Rinaldi
è un rosso già pronto per essere goduto oggi
ottenuto con breve macerazione sulle bucce
Dopo Teatro Vermouth Amaro Cocchi La pesca delle Alici aUn inconsueto "vermouth della sera", chiamato "dopo teatro" per celebrare un vecchio rito piemontese di bere una coppa di vermouth fresco accompagnata da scorze di limone alla sera, magari dopo aver assistito ad una rappresentazione teatrale nella citt sabauda. A differenza degli altri vermouth, questo arriccchito di rabarbaro, legno di quassia, chiretta e una doppia infusione di China, che gli donano un carattere potente e deciso. Ottimo come
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