in particolare a preparazioni a base di pesce d’acqua dolce
selezionato dai contadini locali da oltre due secoli
capace di sorprendere a ogni sorso
unendo rum light e heavy distillati rispettivamente in Coffey Still e alambicco di rame double retort
con sfumature erbacee che emergono sotto la dolcezza del caramello alla vaniglia e della frutta cotta
Perna olio extra vergine di oliva 1968 Antica Ricetta 50 cl Mezcal in particolare a preparazioni aLolio extra vergine di oliva 100% italiano dellAntico Frantoio Di Perna nasce a 750 metri di altitudine, da olive Justa e Majatica, raccolte a mano e frante entro poche ore nel frantoio di famiglia. La Majatica, storica cultivar lucana, e la Justa, variet autoctona di Campomaggiore, furono unite per la prima volta nel 1968 per volere di nonno Battista. Da allora, questo olio extra vergine si distingue per il suo profilo elegante e delicato,