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le brioches in generale la sfoglia al burro

Con le farine Molino Vigevano puoi riscoprire il vero sapore del grano grazie al germe di grano ancora vitale

Dichiarati in etichetta come Aromi Naturali

Disponibile in sacchi da 10kg e 25kg

grazie alla sua speciale tostatura

FARINA LV TIPO 0 KG.12.5 W330-360 "IDEALE X PANETTONE, SFOGLIA E CROISSANT MOLINO VIGEVANO le brioches in generale laFarina di grano tenero tipo "0" con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra Confezione: sacco 25 kg Scadenza: 12 mesi Forza della farina Forza: W 330 360 Pasticceria Descrizione prodotto Dettagli tecnici e impiego ideale: la farina Ellev, composta anche da grano tenero Manitoba, ideale per realizzare dolci che hanno bisogno di lunghe lievitazioni e maturazioni come il panettone, il pandoro, le brioches in generale la sfoglia al