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mentre per il periodo successivo sono usate barrique nuove e usate di rovere di varie provenienze
Al naso il profumo dolce della vaniglia è accompagnato da frutta fresca e fiori
accentuata dai tocchi rinfrescanti che richiamano lo zenzero
il tutto esaltato da un accenno di pepe
Affinamento: almeno 18 mesi in legno
Ployes-Jacquemart Liesse d'Harbonville Brut 2004 Champagne Francia WIRTH MICHEL mentre per il periodo successivoTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 66%, Pinot Noir 17%, Pinot Meunier 17% Affinamento: pi di 10 anni sui lieviti. Descrizione: Colore dorato brillante, effervescenza cremosa e persistente. Al naso complesso con aromi di mele mature, agrumi, fiori bianchi, noci tostate, burro e pane caldo. Al palato estremamente ricco e pieno, con una freschezza e una persistenza sorprendenti e un
