Dagueneau Les Jardins de Babylone Sec 2017 Salumi l’attacco è potente e avvolgente

l’attacco è potente e avvolgente

noce moscata e chicchi di caffè

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli

Al naso emergono note delicate di frutta bianca e fiori freschi

avvolgente e strutturato

Dagueneau Les Jardins de Babylone Sec 2017 Salumi l’attacco è potente e avvolgenteLes Jardins de Babylone un raro e straordinario Juranon Sec, nato dalla visione di Didier Dagueneau e realizzato con una rigorosa conduzione biodinamica e una vendemmia manuale nel Sud Ovest della Francia. Questo vino ottenuto da tutte e cinque le variet di uva bianca ammesse nella denominazione: Petit Manseng, Gros Manseng, Courbu, Lauzet e Camarelet, con quest'ultima a dominare il blend, donandogli una personalit distintiva. La vinificazione segue