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Dati Storici
si utilizza un lievito ottenuto da un ceppo di proprietà
Bel colore giallo dorato luminoso con schiuma bianca di poca persistenza
tra le quali il Gunpowder Tea (da qui il nome del distillato)
può essere abbinata tranquillamente a piatti a base di pesce crudo e crostacei
Franciacorta Brut DOCG “Cuvée Royale” - Marchese Antinori Tenuta Montenisa CATERING Dati StoriciColore giallo scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente. A livello aromatico si colgono note di pesca a polpa bianca, crosta di pane e lieviti. Notevole equilibrio e vivacit tipica del Brut. La temperatura di servizio ideale compresa tra i 7 e i 9 C Abbinamenti e occasione di consumo: Le sue fragranze floreali e fruttate lo rendono particolarmente adatto in occasione di aperitivi o antipasti a base di verdure, pesce e carni bianche. Il
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