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Una volta macinate e impastate le carni vengono aggiunte le spezie secondo la ricetta Lovison tramandata da generazioni che prevede l’uso di coriandolo
Sale- Spezie: Pepe- Conservazione: intero tra 10-15°C
accompagnati dal nostro Musetto Precotto
per loro natura
della Pancetta
Prosciutto Crudo Riserva Lovison Crudo Riserva Speciale:Intero 8.5Kg Una volta macinate e impastateRiserva speciale Capi di filiera selezionati per genetica e peso. Cosce pazientemente stagionate per 18, 24, 30 mesi, fino a sviluppare uninconfondibile morbida dolcezza. Cos nascono i Crudi Riserva Lovison, preparati a regola darte e dedicati a chi vuole assaporare il meglio di una specialit famosa in tutto il mondo. Ingredienti: Coscia di Suino, Sale Crudo senza osso Conservazione: da +2C a +7C Gluten Free
US$ 52.50
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