Marotti Campi Verdicchio Riserva "Salmariano" 2018 Magnum - astuccio Toscana acquistati nel 1995 dalla famiglia

acquistati nel 1995 dalla famiglia Gromis da cui prende il nome

Matura almeno quattro anni in bottiglia sui propri lieviti

Lo Spumante “Gianfranco Giorgi” è un Metodo Classico dell’Oltrepò Pavese dotato di energia

asparagi con uovoe insalata di pollo

Un vino eloquente

Marotti Campi Verdicchio Riserva "Salmariano" 2018 Magnum - astuccio Toscana acquistati nel 1995 dalla famigliaMarotti Campi Salmariano nasce a Morro dAlba, in provincia di Ancona, da uve Verdicchio in purezza e da un terreno misto tendente allargilloso. Dopo una vendemmia tardiva eseguita a met ottobre, a mano e in cassette di legno, si ha la vinificazione con pressatura soffice, seguita da una breva permanenza sulle bucce. Infine fermenta in vasche d'acciaio a una temperatura controllata di 15C, e sosta sulle fecce nobili fino allimbottigliamento. Affina per