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Questa versione mette in evidenza l’approccio tecnico della casa
Filetti di tonno al naturale dell'arcipelago delle Azzorre
vignaiolo artigiano e maestro nella coltivazione biodinamica
senza chiarifica
ma anche per essere gustato da solo
Marramiero Pecorino Terre d'Abruzzo IGP 2025 prezzokg Questa versione mette in evidenzaIl Pecorino di Marramiero lespressione luminosa di un vitigno antico che in Abruzzo ha trovato la sua casa ideale. Un bianco che sorprende per energia e profondit, capace di unire freschezza vibrante e struttura elegante in un equilibrio preciso. Perfetto con crudi di pesce, carpacci e tartare, si esalta accanto a crostacei, primi piatti alle erbe aromatiche, risotti delicati e formaggi freschi. Ottimo anche con piatti vegetariani strutturati o con
