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Al naso sprigiona note di frutta secca e miele d’acacia
Vinificazione: pressatura diretta
Si possono percepire note di frutta secca
Tipico salame Veneto
Sono stati utilizzati tutti vitigni di Chardonnay che donano freschezza al vino e fanno risaltare le caratteristiche del territorio dello Chablis
Lejeune Brut M.m. - Terrabianca coll tè tisane Al naso sprigiona note diDescrizione Vinificazione: raccolta manuale e pressatura soffice con ghiaccio secco. fermentazione a temperatura controllata e maturazione del vino base per 4 mesi con batonnage. Presa di spuma in autoclave a temperatura controllata di 16 C con batonnage. Successiva filtrazione e imbottigliamento isobarico Maturazione: 6 mesi in autoclave Formato: 0. 75
