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Sui declivi ricchi di fossili dello Stirone all' ombra del Castello Mediovale di Vigoleno l' estate scorsa si è celebrato un rituale edonistico ancestrale " Cena in Vigna " dove i calici di 1919 hanno concesso di vedere oltre la luna piena
goccia a goccia cola il prezioso estratto di Alici
questo rosso non viene lasciato maturare in cantina per anni
Affinamento: in botti medie e grandi di rovere di Slavonia per un anno
pepe e caffè emergono da una tessitura ricca
Langhe Nebbiolo DOC | 2018 Magnum | G.D. Vajra | Astucciato Sui declivi ricchi di fossiliProdotto con le uve dei giovani vigneti, il Langhe Nebbiolo GD Vajra una versione pura, essenziale, capace di sorprendere per la delicatezza unita a una grande eleganza. Questo rosso piemontese strutturato viene prodotto da un ventaglio di vigneti che parte da Barolo e si apre a Novello, fino ai terrazzamenti di Bricco Bertone a Sinio. La vendemmia del Nebbiolo 2016 iniziata ia meta settembre. La raccolta, manuale, cos come il trasporto in piccole
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