Coltello per cozze ed ostriche formaggio Il gallo cedrone (Tetrao urogallus

Il gallo cedrone (Tetrao urogallus Linnaeus) è certamente il più grande galliforme presente sulle nostre Alpi

dotato di un cestello per poter poi scolare i vostri alimenti preferiti dall'olio in eccesso

dal manico (leva) lungo adatto ad essere impugnato da mani grandi

Ideale per la preparazione di pasta ripiena come il cappelletto  di medie dimensioni dal bordo orlato

acqua e sale

Coltello per cozze ed ostriche formaggio Il gallo cedrone (Tetrao urogallusColtellino serramanico per aprire le ostriche, Opinel. Utile anche per tutte le conchiglie in generale, senza difficolt e senza rovinarle. Dotato di una lama di 6,5cm in acciaio inossidabile, robusta e appuntita. La lama di blocca in posizione aperta o chiusa grazie al sistema di sicurezza Virobloc. Il manico in legno di faggio verniciato rende questo coltello molto maneggevole.