il va bien avec les viandes fraîches et les fromages légèrement assaisonnés
travaillons le sol mécaniquement et veillons très scrupuleusement à ajuster et à limiter au strict nécessaire nos interventions contre les ennemis et maladies de la vigne
avec des grappes venues d'ailleurs
A wine that is meant to be inspected
un corps élancé et des tanins fins et déjà bien arrondis
Domaine Benjamin Taillandier, Laguzelle, Biologique, Minervois, 2023 Chateau Carbonnieux il va bien avec lesDomaine Benjamin Taillandier, Laguzelle Agriculture Biologique et Demeter AOC Minervois Languedoc, France Cpages: 70% Cinsault, 15% Syrah, 15% Grenache Vendanges: la main en caisse de 15kg, tri manuel la vigne Degrs: 12,5 Ce vin issu de terroir de schiste et de sable sur sous sol argilo calcaire, a t lev en cuve pendant une dure assez courte de 6 mois. Juste ce quil faut pour allier fracheur et gourmandise ! Surprenante de facilit, cette cuve