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Comment cuisiner l'épaule entière de génisse Génisse
en Brésil on l'appelle "Maminha" et c'est un morceau pour un vrai plat Churrasco
l’arrière de l’animal
Ogni confezione da 600 g contiene bocconcini di vitello tagliati con cura
Prezzo al kg: 33
copertina di spalla intera genisse asado de tira Comment cuisiner l'épaule entière dePaquet de 800 g Le Paleron est une dcoupe trs maigre . Elle est compose dun muscle appel sous pineux , qui est lun des plus tendre. Si cuit la perfection, il est Ideal pour le steak. La saveur est trs intense et tenace. Le Paleron entier Genisse est une viande trs savoureuse et polyvalente. Il est souvent utilis comme bouillon ou ragout mais selon sa cuisson, elle peut tre utilis pour de nombreux plats dlicieux, comme des steaks ou tranch. Comment
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