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le menu avec les recettes pré-programmée
Monté sur roulement à billes
Isolation : Polyuréthane
202 x 285 x 135 mm
Nombre de grilles : 2 grilles (845 x 335 mm)
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 2/1 AIC0042/FN Matériel boucherie le menu avec les recettestaille: L1063 D1130 H1117 Kg: 260. 00 Puissance: Electricit et du Gaz Volt: 220 240 Freq.: 50 phase: 1F+N Control: four: Entre d'eau 3 4" Raccordement au gaz 3 4" KW Gas: 35,000 KW El.: 1,200 temprature: max +300C capacit: 10x GN 2 1 description cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation,
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