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Domaine Fabrice Gasnier - Le Clos de la Cure - 2023
Mais aussi il se garde durant 7 à 8 ans pour l'apprécier accompagné de mets plus délicats
La typicité de cette cuvée est entièrement conservée grâce à son élevage subtil en fût de chêne sans trop d’arômes boisés
jusqu’au fromage avec un chèvre de notre région
Elevage : Cuve (6 à 8 mois)
L'Échelier - 2020 Savennieres Domaine Fabrice Gasnier - LeDomaine des Roches Neuves L'chelier 2020 Nous remercions Thierry Germain pour ce magnifique chenin aux couleurs cristallines qui reprsente parfaitement son terroir. Son nez fruit et floral nous voque les agrumes et lananas. La bouche est cisele, croquante de fruits exotiques avec une trs belle fraicheur. Cette prcision provient du travail mticuleux ralis lors de la slection des raisins afin de garder le croquant, la douceur du pressurage et la finesse
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