Terrasses d’Eole - Mistrau Mousserend met een diepbruine rand

met een diepbruine rand

koude vleesschotels

vlierbloesem

De smaak is vol en zacht

ceder en tabak met een impressie van espresso

Terrasses d’Eole - Mistrau Mousserend met een diepbruine randDeze Mistrau is een blend van 80% Syrah en 20% Grenache. Zo elegant en evenwichtig als deze wijn is, kom je niet vaak tegen. Het is echter wel een wijn die al snel tot je favorieten gaat behoren. Deze Mistrau van Terrasses dEole is, net als alle wijnen van Stphane Saurel, genoemd naar een Provencialse windrichting. Mistrau staat voor de mistral, de noordelijke wind die met kracht door het Rhnedal kan waaien. Ze zorgt echter ook voor een uniek, zonnig