Remeker Ryp Kaasplateau 5 tot 8 personen het rustpunt in ieder plateau

het rustpunt in ieder plateau en de beste begeleider van alles wat sprankelt

een geurige Franse roodflora

Beiden beginnen als versterkte wijn

Een volle maar zachte Vin de Table uit de Bourgogne

voor een fruitige noot

Remeker Ryp Kaasplateau 5 tot 8 personen het rustpunt in ieder plateauHerkomst De Groote Voort, Gelderland, Nederland Melksoort Jersey koe Rauwmelks Deze belegen kaas wordt gemaakt van de melk van Jersey koeien, dit zorgt voor de smeuge textuur en uitgesproken smaak. Het zuivel is zo geel omdat Jersey koeien meer caroteen van het gras doorgeven aan de melk. De kaas wordt minder dan twee dagen gepekeld waardoor het zoutgehalte relatief laag blijft. De pittige, volle smaak komt dus echt door de rijping van het zuivel en