Champagne Laurent-Perrier "Cuvée Rosé" Brut promotie florale aroma van de chardonnay

florale aroma van de chardonnay wel gerespecteerd

Deze elzasser draagt eerder die laatste signatuur

Een kruidige rode wijn uit Côtes du Rhône met smokey toetsen

die je ook volgend jaar nog kan ontkurken

Zo krijgen ze naar eigen zeggen een uniek resultaat

Champagne Laurent-Perrier "Cuvée Rosé" Brut promotie florale aroma van de chardonnayLaurent Perrier profileert zich als een van de pioniers in ros de macration. Zoals je misschien wel weet, is de champagnestreek de enige Europese regio waar het toegestaan is om ros te maken door witte en rode wijn te blenden. Het is ook de meest gebruikte methode. Maar er zijn dus nog andere manieren, waaronder maceratie. Bij ros de macration laat je de schilletjes van blauwe druiven in het sap weken, zodat die meer kleur n aromas afgeeft. Laurent